Gỏi măng tây hải sản là một món ăn nói không với dầu mỡ nhé. Từng miếng măng giòn giòn hòa trộn cùng các loại hải sản tươi ngon, thấm đều gia vị sốt hấp dẫn đến khó cưỡng lại đấy.
Nguyên liệu làm gỏi
- Măng tây 500 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Mực ống 300 Gr
- Tôm tươi 200 Gr
- Hạt nêm 3 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Giấm 3 Muỗng canh
- Ớt 2 Trái(xắt sợi)
Cách làm gỏi măng tây hải sản
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu chính là măng tây, cà rốt, tôm và mực. Gia vị gồm hạt nêm, đường, ớt, giấm. Rửa sạch các nguyên liệu và cắt khúc măng tây, bào mỏng cà rốt. Mực và tôm làm sạch.
Bước 2
Luộc tôm và mực cho chín rồi vớt ra để ráo nước. Trụng măng tây sơ qua nước sôi cho còn giữ độ giòn.
Bước 3
Trộn gỏi: Cho măng tây, cà rốt, tôm, mực vào thố trộn, sau đó cho các gia vị vào và đảo đều cho thấm gia vị.
Bước 4
Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Gỏi măng tây hải sản thanh đạm và hoàn toàn không dùng đến dầu mỡ tạo độ ngon cũng như khá tốt cho sức khỏe đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
