Bạn hãy học làm gỏi dưa leo tôm thịt ngon, bổ sung vào thực đơn gia đình mình nhé! Ngonbonmua chúc các bạn ngon miệng, có dáng người như mơ ước với món ăn này.
Nguyên liệu làm gỏi dưa leo tôm thịt
- Dưa leo 2 Trái
- Cà rốt 1 Củ
- Tôm tươi 100 Gr
- Thịt ba chỉ 100 Gr
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Đậu phộng 50 Gr(Rang)
- Muối 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
Cách làm gỏi dưa leo tôm thịt
Chuẩn bị
Bước 1
Cà rốt bào sợi, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, để 15 phút. Đeo bao tay nylon, bóp chặt cà rốt cho ra hết nước. Làm tương tự dưa leo như cà rốt.
Bước 2
Tôm làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước.
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, luộc chín thịt ba chỉ, tôm. Vớt thịt ba chỉ, tôm ra, để nguội. Thịt ba chỉ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Pha nước trộn. Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.
Bước 3
Cho thịt ba chỉ, tôm, dưa leo, cà rốt vào tô. Chan đều nước mắm đã hòa tan vào, trộn đều.
Bước 4
Cuối cùng, rắc đậu phộng lên món ăn và dùng với cơm hay bánh tráng, bánh phồng chiên đều được.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè