Chỉ cần 10 phút, bạn sẽ có ngay món gỏi đậu bắp giòn giòn chấm cùng nước mắm chua ngọt quyện cùng mùi thơm của mỡ hành và hành phi. Món này rất thích hơp cho việc ăn kiên đấy nhé! Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi đậu bắp
- Đậu bắp 500 Gr
- Hành lá 3 Nhánh
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Ớt băm 1/3 Muỗng cà phê
- Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
- Hành tím 1 Củ
- Nước mắm 2 Muỗng canh
Cách làm gỏi đậu bắp
Thực hiện 15m
Thực hiện
Bước 1
Đậu bắp rửa sạch. Hành tím cắt lát, phi vàng.
Bước 2
Hành lá cắt nhuyễn, đun nóng dầu ăn và múc dầu cho vào hành lá để làm mỡ hành.
Bước 3
Cho đậu bắp vào nồi hấp khoảng 10 phút. Cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1/3 muỗng cà phê ớt băm, trộn đều làm nước chấm.
Bước 4
Đậu bắp chín, cắt bỏ chóp đui, xếp ra đĩa, cho mỡ hành và hành phi lên trên, chấm nước mắm chua ngọt.