Gỏi cuốn tôm kiểu mới là một món ăn rất thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, thích hợp với thời tiết oi bức. Cùng làm gỏi tôm kiểu mới nhé
Nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm kiểu mới
- Bánh tráng 1 Gói
- Tôm tươi 450 Gr
- Bún tươi 240 Gr
- Hẹ 20 Gr
- Xà lách 25 Gr
- Rau kinh giới 15 Gr
- Húng quế 25 Gr
- Giá đỗ 100 Gr
Cách làm gỏi cuốn tôm kiểu mới
Thực hiện
Bước 1
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi xiên vào que xiên. Một que muốn xiên bao nhiêu tùy thích.
Bước 2
Sau khi xiên tôm xong, bắc 1 nồi nước lên bếp, cho các xiên tôm vào luộc chín rồi vớt ra ngâm vào thau đá khoảng 10-15 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 3
Các loại rau nhặt sạch, rửa sạch rồi để ráo. Giá đỗ rửa sạch, tất cả đã chuẩn bị sẵn sàng để cuốn gỏi.
Bước 4
Nhúng 1 miếng bánh tráng qua nước rồi trải ra mặt phẳng, tiếp theo cho lần lượt rau, giá, bún rồi cuối cùng là tôm. Sau đó cuốn lại bình thường.
Bước 5
Khi ăn bạn hãy cuốn nhé, vừa cuốn vừa ăn để bánh tráng không bị ỉu khi nhúng qua nước. Chấm ăn kèm nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé
Ngoài ra bạn có thể cập nhật thêm món ngon khác như: Nghêu hấp sả