Thỉnh thoảng hãy làm món gỏi tôm cuốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé! Món này cũng có thể làm món ăn vặt buổi chiều được nhé!
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi cuốn nhân tôm
- Tôm tươi 450 Gr
- Thịt heo 450 Gr
- Lá bạc hà 15 Gr
- Xà lách 100 Gr
- Bánh tráng 1 Gói
- Hẹ 15 Gr
- Bún tươi 100 Gr
- Muối 7 Gr
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Sốt hoisin 4 Muỗng canh
- Dầu ăn 30 ml
- Bơ đậu phộng 30 Gr
- Tỏi băm 30 Gr
Cách làm gỏi cuốn nhân tôm
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Xào tỏi với 30ml dầu cho thơm. Thêm 120ml sốt hoisin, 30g bơ đậu phộng, 240ml nước vào chảo, đảo đều. Sau đó, đun sôi rồi tắt bếp là được. Cho nước chấm ra chén.
Sốt hoisin bạn có thể mua ở siêu thị nhé!
Bước 2
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín. Thịt heo cho vào nồi có cho 1/2 muỗng cà phê muối và đường, luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
Bước 3
Các loại rửa sạch, để ráo. Xếp tôm, thịt, rau sống ra đĩa.
Bước 4
Khi ăn, đặt rau sống, thịt, tôm và bún lên bánh tráng, cuộn các nguyên liệu lại với nhau.
Bước 5
Chấm với nước sốt rồi thưởng thức gỏi tôm cuốn nhé!
