Nếu bạn là fan của gỏi cuốn và muốn thưởng thức một hương vị mới lạ, hấp dẫn, tươi mát, thanh đạm thì tuyệt không thể bỏ qua món gỏi cuốn bơ cầu vồng sốt Tahini này đâu nhé. Món là sự kết hợp giữa thịt trái bơ bùi béo cùng các loại rau, củ tươi ngon, mát lành chấm cùng nước sốt thơm lừng, ngon ngon. Bạn hãy nhanh lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.
Nguyên liệu 17 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi cuốn bơ cầu vồng sốt tahini
- Bánh tráng 1 Gói
- Trái bơ 2 Trái
- Cà rốt 3 Củ
- Dưa leo 1 Trái
- Dưa leo 1 Trái
- Cải xoăn 100 Gr
- Bắp cải tím 100 Gr
- Lựu 1 Trái
- Tía tô 50 Gr
- Siro đường 2 Muỗng canh
- Nước 2 Muỗng canh
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Giấm gạo 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Gừng băm 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm gỏi cuốn bơ cầu vồng sốt tahini
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Nước sốt: cho 3 muỗng canh sốt Tahini, 2 muỗng siro, 2 muỗng nước, 1 muỗng dầu olive, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, gừng băm vào máy sinh tố và xat thật nhuyễn mịn hỗn hợp rồi chio ra chén. Dưa leo cắt thannh dài, cà rốt bào sợi nhỏ. Bắp cải tím xắt sợi. Lựu tách lấy hạt. Lá tía tô, cải xoăn rửa sạch. Bơ gọt vỏ, xắt lát. 
Bước 2
Nhúng bánh tráng với chút nước trải ra thớt, đặt 2 lá tía tô lên bánh tráng rồi cho 2 lát bơ, tiếp đến đặt cải xoăn, dưa leo, cà rốt và lựu vào. Sau đó cuốn bánh tráng chặt tay tránh bị nát bánh nhé. Khi đã cuốn xong hết thì cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha. 
Bước 3
Gỏi cuốn bơ cầu vồng sốt Tahini đơn giản, dễ làm, thích hợp cho những ai ăn chay hay có ý định ăn kiêng thì có thể dùng món này nha. Vì gỏi cuốn này không hề có dầu mỡ hay thịt mà đều là rau củ quả tự nhiên tươi mát, rất tốt cho cơ thể. Bạn còn chờ gì mà không lưu công thức ngay nào. 
