Gỏi cóc trộn khô bò

0
245

Gỏi cóc trộn khô bò, đảm bảo trăm phần trăm ai ăn món này lần đầu cũng đều ghiền luôn nè! Khô bò dai dai, cóc chua chua tạo nên sức hút đặc trưng cho món ăn.

Nguyên liệu làm gỏi cóc

  • Cóc 4 Trái(Cóc non)
  • Khô bò 40 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr(Rang)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Đường trắng 2 Muỗng canh

Cách làm gỏi cóc trộn khô bò

Thực hiện

Bước 1

Đun sôi 2 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước trong nồi. Khuấy đều để đường tan hết, tắt bếp, để nguội. Gỏi cóc trộn khô bò

Bước 2

Cóc gọt vỏ, cắt thành từng khoanh tròn, mỏng tùy thích. Ngâm cóc trong tô nước có cho đá viên khoảng 30 phút để cóc bớt chua và giòn hơn.

Có gọt vỏGỏi cóc trộn khô bò

Bước 3

Cho cóc ra tô, đổ hỗn hợp nước mắm, đường trắng vào, trộn đều. Gỏi cóc trộn khô bò

Bước 4

Cuối cùng, cho khô bò xé sợi, đậu phộng lên trên là món ăn đã hoàn thành. Cùng thưởng thức nhé! Nếu không có sẵn đậu phộng rang, bạn có thể mua đậu phộng về, rang chín, giã hơi nhỏ. Gỏi cóc trộn khô bò Gỏi cóc trộn khô bò Gỏi cóc trộn khô bò

Như vậy chúng ta đã hoàn thành món gỏi cóc ngon với bò khô rồi

Xem thêm: Nghêu hấp sả

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây