Gỏi bắp bò ngũ sắc giòn ngon nổi bật với đa sắc màu từ rau củ không những thế chúng còn mang hương vị đậm đà từ nước sốt trộn với chút nước mắm CHIN-SU.
Nguyên liệu làm gỏi bắp bò ngũ sắc
- Bắp chuối 100 Gr
- Bắp bò 300 Gr
- Bắp cải tím 100 Gr
- Xoài xanh 100 Gr
- Hành boa rô 100 Gr
- Nước mắm CHIN-SU 50 ml
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Ớt 3 Quả
- Tỏi 3 Tép
- Muối 2 Muỗng cà phê
- Đậu phộng rang 100 Gr
Cách làm gỏi bắp bò ngũ sắc
Thực hiện
Bước 1
Bắp chuối đã thái sẵn mua về ngâm với nước muối và rửa sạch. Bắp cải tím, hành boa rô, rửa sạch cắt sợi. Xoài xanh bỏ vỏ bào sợi nhỏ. Thịt bắp bò đã luộc thái lát nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Giã tỏi, ớt, thêm đường, nước mắm cùng 50ml nước lọc vào làm nước sốt trộn gỏi, chú ý khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, nếu thích vị chua cay đậm bạn có thể thêm ớt và chanh tùy khẩu vị gia đình. Sau đó cho nước sốt trộn gỏi vào dùng rau củ trộn đều, bóp nhẹ cho tất cả thấm đậm vị.
Bước 3
Gỏi bắp bò ngũ sắc đã được trộn đều, bạn thêm đậu phộng rang sẵn và thưởng thức thôi nào. Đây sẽ là món khai vị thơm ngon đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện nhanh chóng.
Hãy bắt tay vào bếp thực hiện món ngon mỗi ngày thôi nào các chị em ơi!
