Thịt gà luộc xé phay dai béo, trộn nước mắm chua cay, mặn ngọt rất hấp dẫn.Nhâm nhi vài ly bia cùng gà xé trộn mắm tỏi ớt CHIN-SU thôi nào!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu
- Ức gà 2 Cái
- Rau răm 20 Gr
- Chanh 1/2 Trái
- Muối tiêu 3 Gr
- Nước mắm CHIN-SU 30 ml
- Ớt 2 Trái
- Tỏi 5 Tép
- Đường trắng 10 Gr
Cách làm gà xé trộn mắm tỏi ớt
Thực hiện 40m
Thực hiện
Bước 1
Thịt ức gà mua về đem rửa thật sạch. Cho thịt ức gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút hạt nêm rồi đun sôi đến khi đũa ghim thủng thịt là chín. Gà hơi nguội thì xé nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Tiếp đến nhặt sạch, rửa sạch rồi thái nhỏ rau răm. Băm nhỏ tỏi, ớt.
Bước 3
Thêm vào chén tỏi ớt 30ml nước mắm, nước cốt chanh 1/2 trái chanh, 10g đường và khuấy đều.
Bước 4
Cho vào tô lớn gồm: thịt gà, rau răm, tiêu, và chén nước mắm vừa pha. Trộn tất cả nguyên vật liệu với nhau.
Bước 5
Cho gà ra dĩa và xơi thôi nào!!!!!! Món gà xé trộn mắm tỏi ớt có thịt gà da dai bùi, rau răm thơm nồng, quyện cùng nước mắm trộn chua cay, mặn ngọt kích thích vị giác thêm ngon miệng. Cùng triển ngay món gỏi gà trộn hấp dẫn này làm món ăn khai vị cho các bữa tiệc sum họp cùng gia đình và bạn bè nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé