Gà ta hấp muối không chỉ giữ nguyên vị ngon ngọt của thịt gà mà còn chế biến cực kì nhanh gọn nữa nhé, ăn không mập lại cực kì tốt cho cơ thể.
Nguyên liệu làm gà ta hấp muối
- Gà ta 1 Con
- Muối hột 200 Gr
- Tỏi 1 Củ
- Hành tím 5 Củ
Cách làm gà ta hấp muối
Thực hiện
Bước 1
Bóc vỏ hành tím và tỏi, đập giập cho vào chén. Gà làm sạch, để riêng lòng gà, có thể dùng xào mướp cho bữa ăn sau.
Bước 2
Đổ muối vào đáy nồi, cho hành tím và tỏi vào bụng gà để khi nấu chín gà sẽ ngot ngọt và thơm hơn rất nhiều. Bật bếp, để lửa nhỏ, đậy nắp chờ khoản 15 phút, mở nắp cho thêm 1 ít đầu hành. Chuẩn bị thêm 1 chén muối ớt (hoặc muối tiêu chanh) ăn kèm.
Bước 3
Tắt bếp, lấy gà ra dĩa, đeo bao tay để cắt gà ra bày lên dĩa chuẩn bị thưởng thức thôi. Chúc cả nhà thành công nhé, đừng quên chia sẻ hình ảnh bạn đã nấu với mình nha!
Ngoài ra bạn có thể xem thêm:
