Gà chiên giòn kiểu Hàn là món ăn vô cùng hấp dẫn với lớp vỏ vàng nâu giòn rụm và thịt gà được tẩm ướp đậm đà, điều đặc biệt là có vị cay đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc! Cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan bên ngoài, trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm thơm.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm gà chiên giòn kiểu hàn
- Ớt bột 3 Muỗng cà phê(Hàn Quốc)
- Bột tỏi 1 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 4 Muỗng cà phê
- Thịt gà 450 Gr
- Bột mì 2 Chén
- Kem sữa tươi 1 Chén
Cách làm gà chiên giòn kiểu hàn
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi thấm khô. Cho 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu trộn đều với nhau rồi ướp với gà trong ít nhất 1 tiếng và tốt nhất là qua đêm cho thấm.
Bước 2
Trộn đều bột mì, phần ớt bột, tiêu, bột tỏi còn lại trong một cái tô. Cho kem sữa tươi vào một cái tô khác. Lấy gà ra nhúng đều với tô hỗn hợp bột, sau đó là tô kem sữa tươi, cuối cùng là tô hỗn hợp bột. Chiên chín gà trong chảo dầu rồi vớt ra để ráo.
Bước 3
Vậy là chỉ cần một chút ít thời gian chúng ta đã có món gà chiên giòn kiểu Hàn thơm lừng rồi. Cuối tuần các mẹ hãy trổ tài để cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm một ít ớt bột Hàn Quốc nếu thích nè.
