Gà chay chiên sốt xí muội là một món ăn vô cùng đặc biệt. Vào những ngày trời se lạnh mà được thưởng thức món ăn này. Chỉ có thể là tuyệt vời các bạn ạ!

 Nguyên liệu cho món gà chay chiên sốt xí muội:

  • Gà chay 1/2 con.
  • Xốt xí muội 10 gr.
  • Cốm xanh 50 gr.
  • Ớt sừng 1 trái.
  • Đường tán 1 muỗng canh.
  • Hành tím 4 củ.
  • Lá quế, bột ngọt, dầu ăn, hạt nêm.

Gà chay chiên xốt xí muội.Gà chay chiên xốt xí muội.

Các bước thực hiện:

  • Gà chay xắt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, bằm nhuyễn. Lá quế nhặt rửa sạch.
  • Bắc chảo lên bếp, láng một lớp dầu mỏng, cho xí muội vào xào cho thơm rồi cho nước, chút đường tán, bột ngọt, ¼ muỗng cà phê muối nêm cho vừa ăn, nấu nhỏ lửa đến khi nước sệt lại. Rưới xốt lên gà, rải ít cốm xanh.

Chúc các bạn ngon miệng với món ngon mỗi ngày nhé!

Sau khi thực hiện hãy chia sẻ thành quả với chúng tớ nhé. Đừng quên theo dõi Ngonbonmua thường xuyên. Để cập các các công thức món ăn ngon. Góp phần làm phong phú và đa dạng thực đơn cho bữa cơm gia đình các bạn nhé!

(Visited 36 times, 1 visits today)