Dưa leo là thực phẩm thông dụng lại có giá cực rẻ. Trong khi đó, món dưa leo muối chua cũng quá phổ thông và hầu như ai cũng biết. Dưa leo muối chua rất dễ ăn, dễ hợp khẩu vị nhưng số người nghiện món này không nhiều. Tuy nhiên, sau khi thêm vài bước chế biến đơn giản như sau thì món dưa leo muối chua này nhanh chóng tạo ấn tượng khó quên đối với rất nhiều người đã thử thưởng thức.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm dưa muối chiên giòn

  • Dưa chua 2 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bia 3/4 Chén
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột mì 2 Chén
  • Dầu ăn 500 ml

Cách làm dưa muối chiên giòn

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bước 1

Trong một cái bát trộn, đánh trứng và bia cho đến khi hòa quyện. Nêm hỗn hợp với muối và hạt tiêu. Cho bột vào trộn đều. Nếu bột quá đặc, thêm 1/4 chén bia để làm lỏng bớt.

Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn

Bước 2

Bắc 1 chảo dầu lên bếp và đun sôi. Dưa chua thái lát dày cỡ 0.5cm. Để qua một bên. Dùng kẹp gắp nhúng từng miếng dưa muối thả vào chảo dầu, chiên vàng 2 mặt.

Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn

Bước 3

Dưa leo chiên xong vớt ra để ráo dầu, bạn có thể chấm cùng sốt Mayonnaise cũng rất ngon nha. Món này hợp khẩu vị rất nhiều người, thậm chí khiến không ít người nghiện ngay lần thử đầu tiên đấy.

Dưa muối chiên giòn Dưa muối chiên giòn

(Đã truy cập 80, 1 truy cập hôm nay)