Tết đến rồi, làm dưa món nhâm nhi 3 ngày tết nào! Với hướng dẫn làm dưa món rau củ chi tiết sau đây, đảm bảo chị em sẽ dễ dàng thành công làm ra vài hũ dưa món ngâm nước mắm thơm ngon, giòn sần sật, có vị mặn ngọt đậm đà, hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Đu đủ xanh 300 Gr
- Củ cải trắng 200 Gr
- Cà rốt 200 Gr
- Đường trắng 300 Gr
- Nước mắm CHIN-SU 200 ml
- Ớt 5 Gr
Cách làm dưa món rau củ
Thực hiện
Bước 1
Chọn mua các loại rau củ tươi ngon sau đó đem cắt nhỏ rau củ quả tùy thích như: cắt lát và tỉa hoa củ cải trắng và cà rốt, đu đủ xanh cắt dạng que lượn sóng.
Bước 2
Rải đều các loại rau củ vừa cắt ra mâm, đem phơi 2 nắng cho rau củ quả héo lại.
Bước 3
Khi các loại rau củ đã phơi đủ nắng và héo lại thì cho tiếp rau củ vào hũ thủy tinh khô sạch.
Bước 4
Khuấy tan 300g đường và 200ml nước mắm CHIN-SU, chế vào hũ rau củ cho ngập và đậy kín nắp, 2 ngày sau là đã có 1 hũ dưa món ngon tuyệt rồi. Cùng tham khảo ngay công thức Dưa món rau củ đơn giản và hấp dẫn này cho món ăn khai vị ngày Tết nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Ngoài ra bạn có thể xem thêm:
