Những miếng dưa leo giòn tan thấm đẫm tương Miso đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này. Nếu chưa từng thưởng thức dưa leo dầm tương hẳn là một điều đáng tiếc cho bạn. Với vị đậm đà, giòn tan, món ăn này thực sự đưa cơm, nhất là trong những ngày hè.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm dưa leo ngâm tương miso
- Dưa leo 1 Trái(Lớn)
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Giấm 1 Muỗng canh
- Tương Miso 1 Muỗng canh
- Mật ong 1 Muỗng canh
Cách làm dưa leo ngâm tương miso
Thực hiện 10m
Thực hiện
Bước 1
Lựa dưa leo có màu xanh đều, dưới đuôi quả không bị ngả vàng. Trái dưa non sẽ thuôn đều, có trái hơi to ở cuống. Dưa leo mua về rửa sạch, thái làm 4 thành từng thanh như hình.
Bước 2
Sau đó trộn tất cả các nguyên liệu còn lại với nhau để làm sốt. Cho dưa leo vào 1 cái khuôn đủ rộng rồi cho sốt tương Miso vào. Cho vào ngăn mát ngâm 20 phút là có thể thưởng thức.
Bước 3
Những miếng dưa leo giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này. Nếu chưa từng thưởng thức dưa leo dầm tương hẳn là một điều đáng tiếc cho bạn. Với vị đậm đà, giòn tan, món ăn này thực sự đưa cơm, nhất là trong những ngày hè.
