Những miếng dưa leo giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này. Nếu chưa từng thưởng thức dưa leo ngâm nước tương hẳn là một điều đáng tiếc cho bạn. Với vị đậm đà, giòn tan, món ăn này thực sự đưa cơm, nhất là trong những ngày hè.
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm dưa leo ngâm nước tương
- Dưa leo 450 Gr
- Nước tương 1/2 Chén
- Giấm 1 1/2 Chén
- Tỏi 1 Củ
Cách làm dưa leo ngâm nước tương
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Dưa leo rửa sạch, lau khô, cho vào 1 cái lọ có nắp đậy kín. Cho tỏi, nước tương, giấm vào lọ. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể tiếp tục thêm nước tương và giấm theo tỷ lệ 1:3. Ngâm trong ít nhất 3 ngày, tốt nhất là 1 tuần. Nếu muốn ngâm nhanh trong 1 ngày thì bạn chẻ nhỏ dưa leo rồi mới ngâm nhé!
Bước 2
Khi ăn cắt lát mỏng hoặc chẻ dọc tùy theo sở thích của bạn.
