Tết đến, có chén dưa góp gồm: đu đủ, cà rốt, củ cải trắng mà ăn cùng thịt, bánh thì còn gì bằng. Vị chua chua, giòn giòn của món dưa góp khiến cho mâm cơm thêm đỡ ngán.

Nguyên liệu

  • Dưa leo 250 Gr(Dưa chuột)
  • Cà rốt 250 Gr
  • Củ cải trắng 250 Gr
  • Muối 25 Gr
  • Đường trắng 50 Gr
  • Giấm 240 ml
  • Ớt 3 Trái

Cách làm dưa góp

Thực hiện

Bước 1

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5cm. Dưa leo rửa sạch, cắt thành khúc dài.

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5cm

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5cm

Bước 2

Hòa tan 240ml giấm, 50gr đường, 25gr muối vào 1 cái tô, khuấy đều.

Hòa tan 240ml giấm, 50gr đường, 25gr muối vào 1 cái tô, khuấy đều

Bước 3

Xếp cà rốt, củ cải trắng, dưa leo, ớt vào lọ thủy tinh. Đổ phần nước giấm đã pha ở trên vào cùng.

Dưa góp

Bước 4

Để món dưa góp trong vòng 3-5 ngày là có thể ăn được. Bạn có thể ăn kèm với bánh chưng, món ăn mặn nữa đấy.

Dưa góp

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!

Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè

(Visited 26 times, 1 visits today)