Đậu nành rang bơ không chỉ là món nhậu ngon, lạ miệng, giòn rụm rụm mà còn rẻ. Không chỉ là món ăn vặt mê ly mà còn là một món nhậu hết sẩy.
Nguyên liệu làm đậu nành rang bơ
- Đậu nành 100 Gr
- Bơ 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm đậu nành rang bơ
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch đậu nành, vớt ra rổ để ráo. Khi đậu khô cho vào chảo rang đến khi vỏ đậu nứt ra và dậy mùi thơm.
Bước 2
Cho vào chén 1 muỗng cà phê bơ, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 muỗng cà phê muối rồi cho đậu đã rang chín còn nóng vào. Dùng muỗng trộn đều để đậu áo một lớp bơ và muối.
Bước 3
Đổ chén đậu đã trộn bơ, ớt, muối vào chảo rang thêm 10-15 phút nữa với lửa nhỏ. Sau đó tắt lửa và để nguội để cho vào lọ để bảo quản hoặc dùng ngay sau khi chế biến.
Ngoài ra bạn có thể xem thêm: