Đã bao giờ bạn thử ăn đậu hũ nướng chưa? Đậu hũ là một nguyên liệu tiết kiệm, và nếu sáng tạo một chút, bạn có thể chế biến đậu thành đủ các loại món ăn ngon miệng. Trong những ngày trời lạnh, hãy cùng thử công thức đậu hũ nướng kiểu Nhật này xem sao nhé!
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm đậu hũ nướng kiểu nhật
- Rượu Sake 2 Muỗng canh
- Rượu Mirin 2 Muỗng canh
- Tương Miso 1/4 Chén
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Đậu hũ trắng 250 Gr
Cách làm đậu hũ nướng kiểu nhật
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cho rượu Sake và rượu Mirin vào chảo, đun sôi 2 phút trong lửa vừa, cho tương Miso vào đảo đều đến khi vào quyện, cuối cùng cho đường vào tor65n đều rồi tắt lửa. Để nguội. Đậu hũ trắng thấm khô, cắt thành khoảng 12 thanh dài. 
Bước 2
Dùng khăn giấy hoặc cọ quét đều một lớp dầu ăn lên chảo không dính. Đun nóng chảo, cho đậu hũ vào áp chảo đến khi nâu vàng. Nếu không áp chảo, bạn cho thể nhúng đậu hũ với sốt rồi đem nướng. 
Bước 3
Đậu hũ áp chảo/nướng xong là có thể thưởng thức được rồi. bạn rắc thêm một ít hành lá băm, mè trắng rang lên mặt để tăng thêm hương vị nữa nha. 
