Món đậu hũ nhồi tôm thịt hấp ngon miệng mà lại rất dễ làm. Rất thích hợp làm món khai vị tiệc hay đơn giản là để làm mới bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Đậu hũ non 2 Gói(Đậu hũ Nhật Bản)
- Thịt heo bằm 300 Gr
- Tôm tươi 300 Gr
- Dầu mè 1 Muỗng canh
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Bột bắp 1 Muỗng canh
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm đậu hũ nhồi tôm thịt hấp
Thực hiện
Bước 1
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Lấy 2/3 tôm băm nhỏ. Còn lại cắt khúc.
Bước 2
Trộn tôm băm nhỏ với thịt heo bằm, ướp 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Bước 3
Đậu hũ cắt khoanh tròn, dùng muỗng khoét lỗ giữa miếng đậu.
Bước 4
Múc hỗn hợp tôm thịt cho vào từng miếng đậu. Sau đó, cho những khúc tôm lên trên. Hấp cách thuỷ khoảng 15 phút là chín.
Bước 5
Cho món ăn ra đĩa. Ăn nóng, chấm với nước tương.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
