Những món ăn được làm từ đậu hũ rất đơn giản và dễ nên luôn được mọi người yêu thích. Và giờ chúng ta có thêm một công thức mới đó là đậu hũ lăn bột mè chiên giòn rụm, thơm lừng và beo béo sẽ là món ăn chấm tương ướng kèm cơm nóng cực ngon luôn đấy. Nhanh thử ngay nhé!
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Đậu hũ trắng 2 Miếng
- Bánh mì 1 Ổ
- Mè trắng 2 Muỗng canh
- Mè đen 2 Muỗng canh
- Trứng gà 1 Quả
- Dầu ăn 300 ml
Cách làm đậu hũ lăn bột mè chiên giòn
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Trứng cho vào tô đánh tan với 1 muỗng canh nước. Bánh mì cho vào lò nước ở 200 độ C trong 3 – 5 phút, lấy ra cho vào túi, giã nhuyễn thành vụn là được. Mè trắng, mè đen trộn chung với vụn bánh mì. Sau đó nhúng từng miếng đậu hũ qua trứng rồi lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì sao cho chúng phủ đều khắp đậu hũ.
Bước 2
Chế dầu vào chảo, mở lửa lớn đến khi dầu sôi thì hạ nhỏ, cho đậu hũ vào chiên đến khi vàng giòn tất cả các mặt thì gắp ra dĩa co lót giấy thấm dầu là hoàn tất.
Bước 3
Xếp đậu hũ chiên mè ra dĩa kèm chén tương ớt và thưởng thức. Đậu hũ lăn bột mè chiên giòn cực hấp dẫn, dễ ăn, dễ thực hiện và là món ăn thường thấy trong tất cả gia đình.
Chúc các bạn thành công với món ngon mỗi ngày này nhé
