Đậu hũ chiên hành mỡ

Đậu hũ chiên hành mỡ là món ăn tuy thành phần đơn giản, nhưng với vị béo, thơm của đậu hũ quyện với vị đậm đà của nước mắm mỡ hành làm món ăn trở nên hấp dẫn, ngon đến lạ thường.

Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm đậu hũ chiên hành

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Hành lá 100 Gr
  • Dầu ăn 4 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Đường trắng 1 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ chiên hành mỡ

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành miếng vuông. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Đậu hũ chiên hành mỡ Đậu hũ chiên hành mỡ

Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành lá vào xào qua khoảng 1 phút.

Đậu hũ chiên hành mỡ

Bước 3

Tiếp tục dùng chảo đó, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào, chiên vàng đậu hũ non. Gắp đậu hũ non ra đĩa.

Đậu hũ chiên hành mỡ Đậu hũ chiên hành mỡ

Bước 4

Hòa tan nước mắm với đường trong 1 cái chén. Cuối cùng chỉ việc rưới đều mỡ hành lên đậu hũ non đã chiên, chấm với nước mắm và ăn cùng với cơm là ngon tuyệt.

Đậu hũ chiên hành mỡ Đậu hũ chiên hành mỡ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *