Hướng dẫn cách nấu món chay ngon canh ngũ sắc ngon ngọt và 5 màu sắc hấp dẫn, đây vừa là món canh cho cả nhà vừa là món bổ dưỡng
Nguyên liệu cho mon chay canh ngũ sắc: 4 phần ăn
- 1 trái bắp Mỹ.
- 1 củ cà rốt.
- 1 miếng đậu hũ trắng.
- 250g bông cải xanh.
- 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò.
Cách làm mon chay:
- Càrốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông cải cắt miếng vừa ăn. Nấu 1 lít nước sôi, cho bắp cắt khúc vào nấu khoảng 10 phút để ra chất ngọt, kế tiếp cho cà rốt, cải thảo, bông cải xanh vào nấu sôi trong 5 phút. Cuối cùng cho đậu hũ vào, nêm gia vị vừa ăn, trang trí ngò và tỏi phi.
Comments are closed.