Đùi gà nướng tỏi thơm lừng mùi gia vị của tỏi, sả và gừng, lại có màu vàng xuộm bắt mắt, thịt mềm và thơm, rất hấp dẫn.
Nguyên liệu làm đùi gà nướng tỏi
– Đùi gà
– Tỏi, gừng, sả
– Kẹo đắng, đường, muối.
Cách làm đùi gà nướng tỏi
Bước 1:
Củ sả cắt bớt thân, rửa sạch. Tỏi và gừng cạo bóc vỏ.
Đùi gà bạn rửa sạch, đem luộc chín sơ rồi vớt ra, để ráo nước.
Bước 2:
Gừng, tỏi, sả đem xay nhuyễn thêm một chút nước, hòa thêm chút kẹo đắng vào để tạo màu cho đẹp, đun sôi hỗn hợp cho hơi sánh lại.
Bước 3:
Nhúng đùi gà vào hỗn hợp trên rồi đem nướng vàng. Bày ra đĩa, trang trí thêm vài lát dưa chuột, cà chua cho đẹp mắt.
Món ngon này ăn nóng kèm các món dưa chua, kiệu chua đều rất tuyệt nhé.
Bạn có thể tham khảo thêm cách làm món đùi gà nướng tỏi qua video ở trên.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
