Củ sen trộn chua cay mặn ngọt với nguyên liệu củ sen tươi ngon, tốt cho sức khỏe và giất ngủ của bạn. Ngoài ra, đây được xem như món ăn kiêng giảm cân hiệu quả của chị em nữa nhé!
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm củ sen trộn chua cay mặn ngọt
- Củ sen 350 Gr
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Giấm 3 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Ớt 1 Trái
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Hành lá 1 Nhánh
Cách làm củ sen trộn chua cay mặn ngọt
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Củ sen gọt bỏ lớp vỏ, thái lát mỏng. Đun sôi nồi nước, cho ngó sen vào đun sôi rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh. Sau đó vớt củ sen ra để ráo nước rồi cho vào tô lớn.
Bước 2
Lần lượt thêm vào tô củ sen gồm: 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 trái ớt khô thái nhỏ, trộn đều lên, để yên 1 lúc cho ngấm gia vị là có thể dùng.
Bước 3
Bày trí củ sen ra đĩa cho đẹp mắt là dùng được. Củ sen trộn chua cay mặn ngọt xem như món ăn salad trộn hay món gỏi dùng khai vị sẽ giúp bữa ăn thêm tròn vị nhé!