Củ đậu hay còn gọi là củ sắn, sự kết hợp giữa củ đậu cùng với ít lườn gà hoặc thịt thăn lợn, hành lá… bạn sẽ có ngay món xào hấp dẫn, nhanh chóng. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình và những người xung quanh nhé!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm củ đậu xào lườn gà
- Lườn gà 400 Gr
- Hành lá 100 Gr
- Ớt chuông 1 Trái
- Dầu ăn 3 Muỗng canh
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Củ sắn 2 Củ (Củ đậu)
Cách làm củ đậu xào lườn gà
chuẩn bị 10m Thực hiện 25m
Chuẩn bị
Bước 1
Lườn gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt mỏng. Củ sắn gọt vỏ, cắt thành khúc. 
Bước 2
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông bỏ hột, cắt thành miếng vuông. 
Thực hiện
Bước 1
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào xào đến khi miếng thịt săn lại và vừa chín thì cho tiếp củ sắn. 
Bước 2
Thêm ớt chuông vào, nêm gia vị nước mắm, bột ngọt, đường trắng, hạt nêm sao cho vừa ăn. 
Bước 3
Múc ra tô, rắc ít hành lá lên món ăn. Cùng thưởng thức thôi nào! 
