Củ cải trộn cay kiểu Hàn

0
235

Củ cải trộn cay kiểu Hàn với nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền, không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn có được món ăn ngon cơm cay thơm hấp dẫn, ấm lòng ngày mưa.
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm củ cải trộn cay kiểu hàn

  • Củ cải trắng 500 Gr
  • Ớt bột 3 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Đường trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột gừng 1/4 Muỗng cà phê

Cách làm củ cải trộn cay kiểu hàn

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Củ cải trắng mua về gọt vỏ, cắt khúc ngắn 7cm. Sau đó đem thái thành những lát dày khoảng 0.3cm rồi thái tiếp thành những sợi vuông dài. Củ cải trộn cay kiểu Hàn Củ cải trộn cay kiểu Hàn

Bước 2

Cho củ cải đã cắt vào tô, thêm vào 3 muỗng canh ớt bột, trộn đều, để yên 10 phút. Trong máy xay thực phẩm, xay nhỏ tỏi băm, hành lá băm, nước mắm, giấm, đường, muối và bột gừng. Sau đó đổ hỗn hợp vừa xay vào tô củ cải, trộn đều lên, để yên ít phúc là có thể dùng. Củ cải trộn cay kiểu Hàn Củ cải trộn cay kiểu Hàn

Bước 3

Bày trí củ cải trộn cay ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang và hành lá thái nhỏ cho đẹp mắt, cùng với cơm nóng. Món củ cải trộn cay kiểu Hàn có vị chua cay đặc trưng, kích thích vị giác thêm ngon miệng. Thường dùng làm món ăn kèm với các món dầu mỡ, chống ngán hiệu quả. Củ cải trộn cay kiểu Hàn Củ cải trộn cay kiểu Hàn

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây