Món củ cải trắng ngâm nước mắm tuy có chút cầu kỳ trong khâu thực hiện nhưng bạn có thể cất tủ lạnh để dành ăn dần trong nhiều ngày. Cùng học cách làm món ăn ngon này nhé
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu
- Củ cải trắng 3 Củ
- Cà rốt 2 Củ
- Nước mắm 200 ml
- Đường trắng 250 Gr
Cách làm củ cải ngâm nước mắm
Thực hiện35m
Thực hiện
Bước 1
Củ cải và cà rốt rửa sạch, cắt khúc dài 5-6 cm rồi chẻ nhỏ. Đem phơi dưới nắng cho đến khi đạt độ khô vừa ý là được.
Bước 2
Đun sôi nước mắm với 200g đường trắng và 200ml nước lọc rồi để nguội.
Bước 3
Xếp củ cải trắng và cà rốt vào trong lọ thủy tinh. Cho nước mắm đun để nguội vào ngâm trong khoảng 1 tuần là có thể dùng.
