Crepe cũng đơn giản thôi mà

0
106

Crepe là một món bánh nổi tiếng của Pháp, nhưng từ khi du nhập vào Việt Nam món bánh đẹp mắt, ngon miệng này đã làm cho biết bao bạn trẻ phải “xiêu lòng” cứ nghĩ món bánh này khó làm, phức tạp nhưng không phải. Công thức làm bánh crepe dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh này một cách đơn giản nhất.

Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !

Crepe cũng đơn giản thôi mà

Nguyên liệu

300ml sữa tươi

3 quả trứng gà

120g bột mì

3 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê vani

1/8 muỗng cà phê muối

2 muỗng canh bơ lạt tan chảy

Bơ để phết chống dính cho chảo khi rán

Cách làm: 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

Crepe cũng đơn giản thôi mà

Đâp trứng ra chén, cho muối, vani vào đánh bông.

Crepe cũng đơn giản thôi mà

Cho bột mì vào trứng trộn đều cho hòa tan, đổ thêm 1/2 lượng sữa tươi vào trộn.

Crepe cũng đơn giản thôi mà

Đánh đường và bơ đến khi chuyển màu vàng ngà. Trút đường, bơ vào hỗn hợp trứng, bột, sữa bên trên trộn đều. Thêm 1/2 lượng sữa tươi còn lại vào, lược bột qua rây cho mịn nhuyễn.

Crepe cũng đơn giản thôi mà

Làm nóng chảo không dính, cho 1 miếng bơ nhỏ vào làm tan chảy. Múc bột làm crepe vào chảo, tráng thành lớp mỏng đều.

Crepe cũng đơn giản thôi mà

Để lửa vừa, canh khoảng 1 phút cho mặt bánh chín, trở mặt bên để thời gian tương tự.

Bánh chín vàng lấy ra đĩa. Có thể dọn crepe cùng nước cam hoặc trà nóng đều ngon.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây