Những bạn giảm cân hay có bệnh tiểu đường hẳn là phải đau lòng lắm vì không được thưởng thức bánh cookie thơm ngon. Với công thứ cơ bản này, các bạn sẽ bỏ hết được những bước rườm rà, làm ra chiếc bánh nhanh hơn nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn bánh có đường đâu nhé. Ngoài ra, còn gì tuyệt vời bằng khi chúng ta nhâm nhi tách trà hoặc cà phê mà lại có thêm 1 chút bánh cookies tự làm kèm theo nhỉ.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ

  • Bột mì 1 1/2 Chén
  • Yến mạch 1 Chén
  • Muối nở (Baking soda) 1/2 Muỗng cà phê
  • 1/2 Chén
  • Siro đường 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi 100 ml
  • Chocolate đen 100 Gr

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bước 1

Đầu tiên chúng ta cho toàn bộ số nguyên liệu vào máy đánh bột. Bơ chúng ta để mềm trộn cho dễ. Muối nở chúng ta cứ cho thẳng vào, không cần sơ chế gì đâu nhé, bật máy đánh đều liên tục. Cookie chocolate chip không đường Cookie chocolate chip không đường

Bước 2

Chúng ta chuẩn bị lò trước 5 -10 phút với 160 -170 độ C. Khi thấy bột đã đều vào nhau (khoảng 5 -7 phút trộn), chúng ta cho bột ra dĩa và nắn bánh, cho bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Đặt khay vào nướng 20 -25 phút cũng trong nhiệt độ đó. Vì bột có bơ, sẽ không bị dính tay nên bạn cứ nắn bất cứ hình gì mình thích. Nếu là khối tròn, bạn dùng tay trây nó ra 1 chút để bánh được mỏng nhìn sẽ ngon hơn. Hoặc để tròn xoe cũng được vì khi nướng xong chúng sẽ có hình cũng khá dễ thương. Cookie chocolate chip không đường Cookie chocolate chip không đường

Bước 3

Bánh sau khi chín, chúng ta dỡ bánh ra ngoài cho nguội. Sau đó cho vào hũ thủy tinh dùng dần (hạn sử dụng khoảng 1 tháng trong môi trường khô ráo). Bánh sau khi nguội sẽ rất giòn, dùng kèm trà hoặc cà phê là tuyệt vời. Cookie chocolate chip không đường Cookie chocolate chip không đường

(Đã truy cập 94, 1 truy cập hôm nay)