Vào ngày lễ tình yêu, bạn có rất nhiều cách khác nhau để thể hiện tình cảm của mình với những người mà mình yêu thương. Một trong số đó, bạn có thể vào bếp, chế biến một món ăn độc đáo như Valentine’s Cookies, chắc chắn người được nhận sẽ cảm thấy bất ngờ.
Nguyên liệu:
– 1 cốc nước siro dâu
– 100g sô cô la trắng, làm chảy
– 500g bột mì
– 3/4 thìa bột nở
– 1/4 thìa muối
– 1 cốc bơ mềm, làm chảy
– 2 cốc đường
– 1 quả trứng
– 1 thìa sữa
Thực hiện:
Đầu tiên, các bạn hãy trộn chung bột mì, bột nở và muối lại với nhau rổi rây cho thật mịn.
Bơ các bạn trộn chung với đường, đánh tan rồi trộn chung với nước siro, trứng và sữa. Sau đó, các bạn trộn chung với bột, nhào kỹ rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Khi bột đã được, các bạn hãy nhào lại lần nữa, dàn mỏng cỡ 0,6 cm rồi dùng khuôn trái tim cắt bánh và đem nướng với nhiệt độ 375 độ F. Từ 5-7 phút, bánh sẽ chín và bạn hãy lấy bánh ra, để nguội.
Tiếp đến là khâu trang trí bánh. Bạn hãy sử dụng nửa lượng sô cô la trắng cho vào túi nilon, cắt đầu và vẽ lên bánh. Sau đó, bạn để bánh khô là được.
