Nếu bạn thấy bánh cupcake đã quá quen thuộc với khẩu vị của mình thì hãy thêm chút biến tấu để làm thành món ăn mới lạ hấp dẫn. Dưới đây là công thức làm cupcake chiên đơn giản tại nhà mà bạn cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– Bánh cupcake 10 chiếc
– 2 quả trứng
– 300ml sữa
– 120gr đường
– 280gr bột mì
– 30gr bột nở
Cách làm:
Bước 1:
– Cupcake khi mua về bạn lột bỏ phần giấy nến bọc ngoài, sau đó bạn lấy một chiếc tô tớn pha hỗn hợp bột gồm trứng, đường, bột mì, bột nở sau đó dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn.
Bước 2:
– Nhúng bánh vào bột đã pha.
– Để tiện hơn, các bạn nên dùng que xiên, xiên vào bánh rồi nhúng vào bột để không bị dính tay.
Bước 3:
– Để dầu thật sôi. Sau đó, thả bánh vào chiên nhanh, chỉ cần vỏ ngoài chín vàng sau đó vớt bánh ra để bánh trên giấy thấm dầu rồi thưởng thức.
