Những lúc ăn cơm mà chán ngán cá thịt thì phải thế nào nhỉ? Làm ngay Cơm salad củ cải Hàn Quốc thôi bạn ơi. Ưu điểm của các món salad là không làm mất thời gian của các chị em phụ nữ, thêm nữa là không có nhiều dầu mỡ, thành phần chủ yếu là rau củ quả nên khi ăn sẽ khiến cho bạn không có cảm giác ngán ngấy.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cơm salad củ cải hàn quốc
- Củ cải trắng 700 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Giấm 2 Muỗng canh
- Ớt bột 2 Muỗng canh (Hàn Quốc)
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Tỏi 2 Tép
- Hành lá 2 Cây
- Mè trắng 2 Muỗng cà phê (Rang)
Cách làm cơm salad củ cải hàn quốc
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Gọt vỏ củ cải và cắt mỏng, dày khoảng 0.5cm, sau đó cắt sợi dọc. Cho vào bát và rắc muối vào. Trộn đều và đặt sang một bên trong 5-10 phút. Sau đó vắt ráo, bỏ hết chất lỏng tiết ra từ củ cải. Tỏi và hành lá băm nhuyễn.
Bước 2
Cho mè trắng rang, bột ớt Hàn Quốc, tỏi băm, hành lá băm, đường, muối, giấm, nước mắm trộn đều với tô củ cải trắng. Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho phù hợp với gia đình nha.
Bước 3
Chuẩn bị 1 phần cơm trắng. Chiên một quả trứng, cho salad củ cải và trứng lên trên tô cơm, rắc mè trắng rang nữa là thưởng thức nào. Món này làm siêu nhanh, ăn siêu ngon, bảo đảm bạn sẽ không bao giờ bị ngán đâu.