Món cháo hạt sen đậu xanh thơm, bở, bùi, ăn dễ chịu và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dùng làm món ăn cho các bé cũng rất tốt.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cháo hạt sen đậu xanh
- Hạt sen tươi 200 Gr
- Nấm tuyết 1 Cái
- Đậu xanh 50 Gr
- Gạo nếp 100 Gr
- Đường phèn 50 Gr
Cách làm cháo hạt sen đậu xanh
Thực hiện45m
Thực hiện
Bước 1
Hạt sen bỏ tim sen, rửa sạch rồi để ráo. 
Bước 2
Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch, xé thành nhiều miếng nhỏ. 
Bước 3
Gạo nếp và đậu xanh vo sạch rồi cho vào nồi, đổ nước ngập. Vặn lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 20 phút.
Bước 4
Tiếp đến cho hạt sen và nấm tuyết vào, đậy nắp, nấu thêm 20 phút nữa. 
Bước 5
Khi cháo đã chín, hạt sen bở thì cho 50gr đường vào. Khuấy đều cho đường tan hết. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. 
Bước 6
Múc cháo hạt sen đậu xanh ra chén, ăn nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày nhé!
Hãy theo dõi Ngonbonmua thường xuyên để cập nhật các công thức món ăn mới. Góp phần làm phong phú thực đơn cho bữa cơm gia đình các bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
