Chân gà sốt chua ngọt

Chân gà sốt chua ngọt thơm mùi quế hồi đúng kiểu mà lại đảm bảo vệ sinh, bạn sẽ nói lời tạm biệt các hàng quán ngay thôi. Ý tưởng tuyệt vời cho buổi gặp mặt bạn bè hoặc đổi món cuối tuần cho cả nhà

Nguyên liệu làm chân gà sốt chua ngọt

  • Chân gà 500 Gr
  • Đường trắng 4 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Sốt tương đen 2 Muỗng canh(Sốt đậu nành)
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Gừng 10 Gr
  • Bột quế 1/3 Muỗng cà phê
  • Hoa hồi 2 Miếng
  • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm chân gà sốt chua ngọt

Thực hiện

Bước 1

Gừng băm nhuyễn. Chân gà rửa sạch. Đun sôi 4 muỗng canh đường với nước

Gừng băm nhuyễn Chân gà rửa sạch Đun sôi 4 muỗng canh đường với nước

Bước 2

Cho chân gà vào đảo đều với nước đường. Thêm dầu vào chảo chiên gà đến khi vàng. Nhớ đậy nắp nồi để tránh nước tràn ra ngoài.

Cho chân gà vào đảo đều với nước đường Thêm dầu vào chảo chiên gà đến khi vàng

Bước 3

Gà vàng, vớt chân gà ra tô để riêng. Tiếp đó, thêm hoa hồi, bột quế, gừng, muối, nước tương, nước sốt đậu nành, rượu, giấm vào chảo. Khi nước sôi, cho chân gà đã chiên vào chảo, nấu tiếp trong khoảng 3 phút.

Chân gà sốt chua ngọt Chân gà sốt chua ngọt Chân gà sốt chua ngọt

Bước 4

Cuối cùng tắt bếp. Bày gà ra đĩa và thưởng thức.

Chân gà sốt chua ngọt Chân gà sốt chua ngọt

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Xem thêm: cách làm kem tươi mát ngày hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *