Chắc hẳn chẳng ai có thể cưỡng lại được món chân gà ngâm chua giòn này đâu phải không nào? Với lớp nước sốt chua chua, ngọt ngọt kèm theo chút vị cay giúp cho món ăn thêm phần ngon miệng đấy. Bạn có thể làm món này để ăn cùng mọi người trong nhà hoặc nhâm nhi cùng bạn bè cũng rất tuyệt đấy. Hãy thử ngay nhé.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chân gà ngâm chua giòn
- Chân gà 20 Cái
- Rượu trắng 1 Muỗng canh
- Giấm 1/2 Muỗng canh
- Nước tương 125 ml
- Giấm 85 ml
- Chanh 1 Trái
- Ngò rí 10 Gr (băm nhuyễn)
- Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
- Hành tây 1/4 Củ (băm nhỏ)
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm chân gà ngâm chua giòn
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Chân gà làm sạch móng, cắt thành miếng vừa ăn. Đun nồi nước, thêm rượu, giấm vào rồi cho chân gà vào luộc từ 5 – 8 phút đến khi thấy chân gà chín thì vớt ra rửa thật sạch với nước. Vớt chân gà ra ngâm với nước đá 20 phút cho chân có độ giòn. Cho chân gà vào hộp với nước tương, chanh thái lát, ngò rí, tỏi băm, giấm, hành tây băm, đường, tiêu. Đậy nắp xốc thật đều lên cho chân gà thấm gia vị. 
Bước 2
Cuối cùng bạn cho chân gà vào tủ lạnh, để qua đêm cho chân thấm hết gia vị, thơm ngon là có thể ăn được nha. Món chân gà ngâm chua giòn này cực kì để làm với nhũng nguyên liệu đơn giản. Khi nào buồn chán bạn có thể làm món này để dành nhâm nhi dần nha. Chúc bạn thành công. 
