Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon vừa bổ dưỡng, vừa có thể nhấp nháp cũng đồng bọn thì hãy thử ngay món chân gà hầm đậu phộng này nha. Các bước nấu chân gà hầm đậu phộng cực kỳ đơn giản và phù hợp cho mọi lứa tuổi nữa. Đặc biệt, trong chân gà hầm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, sắt, vitamin B1 B2, khi kết hợp với đậu phộng thì cực kỳ tốt cho sức khỏe luôn. Hãy bổ sung món chân gà hầm ngon lành vào thực đơn món ngon dễ làm cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chân gà hầm đậu phộng
- Chân gà 500 Gr
- Đậu phộng 100 Gr
- Rượu trắng 200 ml
- Gừng 2 Lát
- Nước 500 ml
- Muối 2 Muỗng canh
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 1/2 Muỗng canh
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
- Hành tím 1 Muỗng cà phê
- Ớt 1 Trái
- Hành lá 5 Gr
Cách làm chân gà hầm đậu phộng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Bước đầu tiên chúng ta làm sạch chân gà với gừng, rượu, muối. Trộn mạnh tay khoảng 5 phút cho ra hết phần nhớt nha. 
Bước 2
Tiếp đến, đổ nước ngập mặt đậu phộng và ngâm khoảng 45 phút. 
Bước 3
Cho hỗn hợp chân gà và đậu phộng đã ngâm vào nồi và bắt lên bếp. Sau đó cho thêm hành tím băm, muối, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm. 
Bước 4
Trộn đều tất cả lên và đổ nước ngập mặt sau đó hầm khoảng 30 phút. Cách 20 phút thì đổ thêm khoảng 200 ml nước. 
Bước 5
Hành lá cắt khúc cùng với 1 vài miếng ớt rắc lên mặt sẽ khiến món ăn thêm phần đẹp mắt và ngon miệng. Múc ra dĩa và nhâm nhi cùng đồng bọn thôi! 
