Yến mạch là loại thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh với nhiều khoáng chất đặc biệt là chất sơ. Cực kì tốt cho trẻ nhỏ và những người có chế độ ăn kiêng hay Eat Clean. Vì vậy cháo yến mạch là món ăn cực kì dễ nấu và nhanh vì yến mạch rất dễ chín. Lưu lại công thức cháo yến mạch thịt bằm này ngay nhé.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cháo yến mạch thịt xay
- Thịt bò 150 Gr
- Cà rốt 1/2 Củ
- Yến mạch 70 Gr
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Hành lá 2 Nhánh
- Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 1 Củ
- Hành tím 1 Củ
Cách làm cháo yến mạch thịt xay
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Tỏi và hành tím băm nhuyễn. Thịt bò bằm nhuyễn, cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn. Thịt bò ướp với tỏi băm, hành tím băm, hành lá băm và gia vị khoảng 5 – 10 phút cho thấm vị. 
Bước 2
Bắc chảo lên bếp với một ít dầu, khi dầu nóng thì cho thịt bò vào xào nhanh tay, không cần xào quá chín, chỉ cần xào thịt bò vừa chín tới là được. Sau đó thì cho thịt ra chén để riêng. 
Bước 3
Bắc một nồi nước lên bếp và cho cà rốt vào nấu sôi, khi nước sôi thì nấu cà rốt khoảng 3 phút rồi hạ lửa nhỏ, cho yến mạch vào nấu thêm 5 phút rồi tiếp theo cho thịt bò đã xào trước đó vào nấu tiếp trong 3 phút nữa thì nêm nếm lại cho vừa miệng. 
Bước 4
Cho hành lá và tiêu vào món cháo rồi tắt bếp, vậy là có thể thưởng thức một bữa ăn ngon lành rồi. Nếu nấu cho các bé nhỏ thì không bỏ tiêu và hành nhé. 
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày nhá!
