Bạn đã bao giờ thử làm món chanh tẩm bột chiên xù này chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng lại rất ngon đấy nhé! Vừa chua chua, giòn giòn rất thú vị.a
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm chanh tẩm bột chiên xù
- Chanh 2 Trái
- Trứng gà 2 Quả
- Bột chiên xù 50 Gr
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 1/2 Chén
Cách làm chanh tẩm bột chiên xù
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, trộn tỏi băm với 1/2 muỗng cà phê muối cho thật đều. Dùng lưỡi dao ấn nhẹ muối và tỏi để được hỗn hợp tỏi, muối nhuyễn. 
Bước 2
Tiếp theo, cho hỗn hợp tỏi, muối vào tô. Thêm 1 muỗng canh dầu ôliu, 1 quả trứng gà vào cùng, đánh đều. 
Bước 3
Chanh rửa sạch vỏ, cắt thành khoanh tròn mỏng, cho ra đĩa. 
Bước 4
Nhúng lần lượt miếng chanh vào 1 quả trứng gà còn lại, rồi nhúng tiếp qua bột chiên xù. 
Bước 5
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chanh vào, chiên vàng giòn. Sau đó, vớt chanh ra, để ráo dầu. 
Bước 6
Bày chanh ra đĩa, rắc thêm ngò rí cắt nhỏ nếu thích và thưởng thức! 
