Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Cùng vào bếp học cách làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu
- Chân gà 7 Cái
- Sả 2 Cây
- Muối 1 Muỗng canh
- Bột năng 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 50 ml
- Bột canh 2 Muỗng cà phê
Cách làm chân gà rang muối
Thực hiện25m
Thực hiện
Bước 1
Chân gà rửa sạch, chặt làm đôi rồi bỏ vào nồi nước luộc cùng 2 muỗng cà phê bột canh. Sả đập dập, cắt khúc.
Bước 2
Khi chân gà vừa chín tới thì vớt ra đĩa cho nguội, cho chân gà vào một chiếc túi đựng thực phẩm và 2 muỗng canh bột năng. Xoắn túi chặt lại, lắc đều cho bột bám vào chân gà.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên sả tới khi vàng thơm thì vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 4
Tiếp tục dùng chảo đó, cho chân gà vào chiên giòn. Khi chân gà có màu vàng thì gắp ra, trộn đều với muối, sả chiên.
Bước 5
Cuối cùng chỉ việc cho ra đĩa. Sản phẩm đã hoàn thành, cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày Chân gà rang muối này nhé
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè
