Chả khoai tây khá lạ miệng khi trộn cùng thịt bò mềm ngon, ngọt ngọt và đem chiên giòn giòn, nóng hổi để bạn nhâm nhi mỗi khi buồn chán đấy. Bạn hãy thử làm ngay món Chả khoai tây chiên giòn béo này và cảm nhận mùi vị khá hấp dẫn của món ăn nhé.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chả khoai tây chiên giòn béo
- Khoai tây 200 Gr
- Bột chiên giòn 50 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Muối 4 Gr
- Bột ngũ vị hương 2 Gr
- Dầu ăn 4 Muỗng canh
Cách làm chả khoai tây chiên giòn béo
Thực hiện 40m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao bào thành những sợi nhỏ, cho vào tô lớn. Thêm vào 4g muối, 2g bột ngũ vị hương, trứng gà, đánh tan đều.
Bước 2
Sau đó thêm vào 50g bột chiên giòn, dùng đũa khuấy cho quyện đều.
Bước 3
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy phẳng, múc 1 muỗng lớn hỗn hợp khoai tây bào cho vào, dàn mỏng. Chiên lửa nhỏ vừa cho chín vàng đều 2 mặt là được.
Bước 4
Bày chả ra đĩa và chấm cùng sốt mayonnaise béo ngậy. Chả khoai tây chiên giòn béo với vị bùi của khoai, thấm gia vị làm nên món ăn vặt thơm lừng, giòn tan đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức và thử làm bạn nhé.