Chả giò hải sản mayonnaise giòn rụm bên ngoài, phần nhân bên trong béo ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc. Nào chúng ta hãy cùng thực hiện món ngon này cho một ngày Tết sum họp bên gia đình nhé!
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu:

  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Tôm tươi 226 Gr
  • Thịt cua 120 Gr
  • Hành lá băm 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 5 Muỗng canh
  • Sốt Mayonnaise 6 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng bía 16 Cái
  • Dầu ăn 200 ml

Cách làm chả giò hải sản mayonnaise

Thực hiện30m

Bước 1

Hành tây, hành tím và cà rốt làm sạch vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Xé hoặc băm nhỏ thịt cua. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho tôm, thịt cua, hành tím, hành lá, hành tây, cà rốt, sốt mayonnaise, nước mắm, tiêu vào tô rồi trộn đều.
Chả giò hải sản mayonnaise

Bước 2

Cuốn và chiên chả giò: Trải miếng bánh tráng ra, cho 1 ít nhân vào cuộn tròn lại, gấp 2 đầu để nhân không bị rớt ra rồi tiếp tục cuộn lên. Đun dầu sôi rồi thả chả giò vào chiên (bạn nhớ thả mặt có nếp gấp xuống nha) trong 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi vàng đều.
Chả giò hải sản mayonnaise

Thưởng thức

Xếp chả giò ra dĩa và chấm cùng nước chấm yêu thích nhé. Chả giò xinh xắn thơm nức mùi hải sản và sốt mayonnaise thơm lừng hẳn sẽ làm ai cũng thèm cho xem. Cùng trổ tài với Ngonbonmua làm món này đãi cả nhà nhé!
Chả giò hải sản mayonnaise Chả giò hải sản mayonnaise

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày nhé!

(Đã truy cập 140, 1 truy cập hôm nay)