Chả giò cuộn tôm không phải là món ăn xa lạ. tính ứng dụng của món ăn này cực kì cao, từ ăn bữa chính đến bữa phụ, ăn cho no đến ăn vặt. Cách thực hiện có thể nói là siêu dễ, ai cũng sẽ làm được, các bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chả giò cuộn tôm chiên giòn
- Dầu ăn 1 Chén
- Tôm tươi 20 Con
- Bánh tráng bía 20 Lá
- Bột bắp 1 Muỗng canh(Pha với nước)
Cách làm chả giò cuộn tôm chiên giòn
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Tôm tươi rửa sạch, bóc bỏ, chừa lại phần đuôi cho đẹp nhé, sau đó bỏ chỉ đen. Sau đó bạn khía nhẹ tôm thành 3 khúc. Chú ý không khứa đứt tôm nha. ho 1 con tôm lên trên bánh pía. Phần đuôi quay ra bên ngoài. Quấn tròn đến 1/2 vòng bánh rồi gập đầu lại.
Bước 2
Khi tới gần mép, bạn dùng tay chấm nước bột bắp quệt vào rìa. Vừa cuốn vừa gấp mép như hình bên dưới. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Bắc chảo dầu lên bếp và đun sôi. Thả chả giò vào chiên vàng. Chả giò chiên xong vớt ra để ráo.
Bước 3
Vậy là hoàn thành rồi. Món này đơn giản cực kì, bạn có thể ăn vặt chấm cùng tương ớt, tương cà hay ăn với bún đều ngon cả.
