Vẫn là những chiếc chả giò chuối nhỏ xinh xắn sẽ tạo nên hương vị mới thật hấp dẫn. Bên cạnh đó, chuối cung cấp nhiều vitamin tốt cho cơ thể.
Nguyên liệu làm chả giò chuối
- Chuối 13 Trái(Sứ)
- Mít 250 Gr(Múi)
- Bánh tráng 25 Miếng
- Đường trắng 200 Gr
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Bột quế 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 500 ml
- Bột năng 1 Muỗng canh
Cách làm chả giò chuối
Thực hiện45m
Thực hiện
Bước 1
Chuối lột vỏ, cắt theo chiều dài làm hai. Trộn chung 200g đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột quế. Mít xé sợi bản to. Hòa 1 muỗng canh bột năng với 80ml nước lọc trong chén.
Bước 2
Để một miếng bánh tráng ra đĩa, bên trên để một miếng chuối, vài miếng mít, cuộn tròn chặt tay, thoa một it nước bột năng vào mép bánh để giữ cho cuốn được chặt. Lần lượt cuốn cho hết bánh và chuối.
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào cao khoảng 1.5 cm, để lửa lớn. Khi dầu nóng, hạ lửa vừa, cho chả giò vào chiên đến khi chả giò vàng đều, khoảng 10 phút, vớt chả giò ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4
Bày trí ra đĩa và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Cách làm kem tươi
