Chả cá thì là chiên đơn giản, ngon miệng, dễ làm, đảm bảo ai nếm rồi sẽ thích mê. Thưởng thức món này cùng với cơm hoặc bánh mì trong những ngày mưa lười nấu nướng thì thật là tuyệt!
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chả cá thì là chiên
- Phi lê cá 900 Gr
- Thì là 1/2 Bó
- Hành lá 3 Nhánh
- Hành tây 1/4 Củ
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm chả cá thì là chiên
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch phi lê cá, sau đó lau khô, thái thành miếng nhỏ, cho vào tô lớn. Thì là rửa sạch băm nhỏ. Hành lá, hành tây làm sạch, băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay thật nhuyễn, càng nhuyễn chả sẽ càng mịn. Bạn dùng phi lê cá gì là tùy vào sở thích cá nhân nhé.
Bước 2
Bạn có thể làm một mẻ chả cá để trong ngăn đá dùng dần. Khi cần sử dụng, chỉ việc rã đông, chia chả cá ra thành viên nhỏ, bắc chảo dầu lên bếp và chiên vàng giòn 2 mặt. Vậy là món ăn ngon lành sẽ hoàn thành.