Nếu bạn ngại làm chà bông dành cho bé trong những ngày nóng nực này hoặc sợi chà bông hơi dai dai thì tham khảo cách làm này xem sao nhé! Vừa ngon lại bảo quản được lâu nữa.

Nguyên liệu làm chà bông

  • Thịt thăn heo 200 Gr
  • Dầu ăn 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm chà bông

Bước 1

Thịt heo thăn rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo. Sau đó, cắt thịt heo thành những miếng mỏng, theo thớ ngang.

Thịt heo thăn rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo Thịt heo thăn rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo

Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt heo, 2 muỗng canh nước mắm vào, đảo đều lửa nhỏ.

Chà bông

Bước 3

Lấy thịt heo ra, giã nhỏ hoặc xay nhuyễn, cho ra chén.

Chà bông

Bước 4

Bật lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C. Cho chà bông lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc, sấy khoảng 10 phút. Nếu không có lò nướng, bạn có thể xào chà bông với chảo đến khi khô lại là được.

Chà bông

Bước 5

Món ăn đã hoàn thành, cho vào hộp kín, dùng dần. Bạn có thể ăn cùng bánh mì, xôi nếu thích nhé!

Chà bông

Chúc bạn thành công với món ngon này nhé.

Các bạn có thể xem thêm: cách làm kem tươi

Bỏ túi ngay tuyệt chiêu với cách xào rau muống xanh giòn

(Visited 43 times, 1 visits today)