Chè mè đen nước cốt dừa là một trong những món chè ngon, dễ nấu và có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Chè có vị thơm nhẹ và dễ ăn, đặc biệt khi ăn cùng nước cốt dừa sẽ cảm nhận vị béo và thơm của chè. Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chè mè đen nước cốt dừa
- Mè đen 100 Gr
- Gạo tẻ 1 Chén
- Đậu đỏ 80 Gr
- Nước cốt dừa 200 ml
- Muối 3/4 Muỗng cà phê
- Lá dứa 3 Lá
- Đường phèn 5 Muỗng cà phê
Cách làm chè mè đen nước cốt dừa
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Đậu đỏ ngâm qua đêm. Gạo vo sạch, ngâm trong nước lạnh 1 tiếng. Sau đó, say nhuyễn đậu đỏ, gạo, mè đen trong máy say sinh tố. 
Bước 2
Đổ hỗn hợp xay nhuyễn vào nồi, cho vào lá dứa, 1/3 thìa cà phê muối, 5 muỗng cà phê đường phèn và đun với lửa nhỏ. Khi nấu đảo đều để chè khét. Nấu 20 phút để chè chín. 
Bước 3
Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi cùng 1/4 thìa cà phê muối. Đun với lửa nhỏ trong 5 phút. thưởng thức chè mè đen cùng nước cốt dừa. 
