Bạn đã thử cách làm cải muối kiểu người Hoa này chưa nào? Nếu chưa hãy thử ngay công thức cải thảo muối kiểu Hoa để cảm nhận hương vị có gì khác so với cách muối của người Việt Nam mình nha. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và thử làm ngay bạn nhé.
Nguyên liệu 9 Thực hiện h Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm cải thảo muối kiểu hoa

  • Cải thảo 1 Cây
  • Gừng 6 Lát
  • Đường trắng 65 Gr
  • Muối 15 Gr
  • Giấm 240 ml
  • Nước 480 ml
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ớt chuông 1 Trái (ớt đỏ)
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê (Hạt tiêu đỏ)

Cách làm cải thảo muối kiểu hoa

Thực hiện 5 h 0m

Thực hiện

Bước 1

Cải thảo lặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, để cho cải thật ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, ớt chuông rửa sạch và cắt thành miếng dài cả hai nguyên liệu. Đun nóng chảo, cho tiêu vào rang thơm rồi lấy ra chén, để riêng. Cải thảo muối kiểu Hoa Cải thảo muối kiểu Hoa

Bước 2

Tiếp theo cho 15g muối, 65g đường trắng, 240ml giấm và 480ml nước vào nồi rồi bắt lên bếp nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả đều tan hết thì tắt bếp. Bạn không nấu cho nước sôi nha. Sau đó, xếp cải thảo vào hũ thủy tinh cùng với ớt chuông, cà rốt, hạt tiêu đỏ. Cải thảo muối kiểu Hoa Cải thảo muối kiểu Hoa

Bước 3

Cuối cùng, chế phần nước giấm muối đường đã chuẩn bị vào hũ cải sao cho nước ngập hết cải cùng các nguyên liệu khác. Đậy nắp kín lại, để khoảng vài tiếng cải xèo xuống là đã có thể ăn được rồi nha. Cải thảo muối kiểu Hoa Cải thảo muối kiểu Hoa

Bước 4

Với cách làm cải thảo muối kiểu Hoa khá nhanh và đơn giản này, bạn đã có ngay món cải muối chua ngọt chỉ sau một vài giờ thôi đấy. Chị em có thể thử làm ngay công thức muối cải này cho cả nhà cùng ăn nhé. Món này có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Cải thảo muối kiểu Hoa

(Visited 1 times, 1 visits today)