Một cách xào cải cùng nắm mới lạ, đẹp mắt và thơm ngon với hương vị thanh đạm, tươi mát, giòn ngon hấp dẫn lắm đấy. Các mẹ nội trợ nhanh chóng lưu lại công thức cải thìa xào nấm rơm này ngay và làm cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cải thìa xào nấm rơm
- Nấm rơm 50 Gr
- Cải thìa 200 Gr
- Dầu hào 1 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Hạt nêm 10 Gr
- Nước 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 10 ml
Cách làm cải thìa xào nấm rơm
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch với nước muối. Đun sôi nồi nước, cho nấm vào chần sơ 1 phút thì vớt ra rổ cho ráo nước và cắt làm đôi. Cải thìa rửa sạch, cắt đôi. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho nấm vào xào với nước tương, dầu hào khoảng 3 phút thì cho hạt nêm vào xào thêm 2 phút nữa thì trút nấm ra.
Bước 2
Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu và cho cải vào đảo đều, sau đó thêm hạt nêm và xào đến khi rau chín thì tắt bếp. Xếp rau ra dĩa theo thứ tự rồi xếp nấm rơm lên trên là được.
Bước 3
Chẳng tốn bao nhiêu thời gian và chúng ta đã có ngay món cải thìa xào nấm rơm thơm ngon, thanh đạm, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi đó. Chị em nội trợ nhanh chóng lưu lại công thức và làm ngay nào.