Cách nấu chè hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

0
8286
Cách nấu chè hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Hè đến có rất nhiều món chè đơn giản mà nguyên liệu dễ tìm, các bạn chỉ cần vài phút ra chợ mua về và trong khoảng 1 tiếng là có được một nồi chè ngon lành, thanh mát. Trong số đó chính là Chè hạt sen.

Hôm nay Ngon bốn mùa sẽ hướng dẫn Cách nấu chè hạt sen, hãy trổ tài để gia đình cùng thưởng thức món chè này nhé.

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • Hạt sen: 500 gam
  • Đường phèn: 200 gam

Cách nấu Chè hạt sen

+ Hạt sen rửa sạch, cắt bỏ phần đầu đen, tách phần tâm sen ra nhé. Vì phần tâm sen có vị đắng  cho nên ta sẽ không dùng để nấu cùng với chè. Với tâm sen bạn có thể rang khô rồi pha thành trà để uống.

Hạt sen rửa sạch, cắt bỏ phần đầu đen, tách phần tâm ra
+ Các bạn cho hạt sen vào nồi cùng với 1 lít nước nấu cho đến khi hạt sen chín mềm. Hoặc các bạn có thể hấp cách thủy nhé. Bạn nấu khoảng 20 phút là được.

+ Cho đường vào khuấy đều nhẹ tay. Nấu thêm khoảng 10 phút nữa hoặc tới khi hạt sen ngấm đường. Lưu ý các bạn không nên ninh hạt sen quá lâu, hạt sen sẽ bị nát và ăn sẽ mất ngon.

Cho đường vào khuấy đều nhẹ tay

Món chè này ngọt ngào và bổ dưỡng, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái, thanh mát lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hạt sen sẽ giúp cải thiện giấc ngủ, giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Nếu gia đình bạn có ai bị chứng mất ngủ, hay bị tỉnh giấc thì hãy dùng món chè hạt sen này sẽ giúp rất nhiều đấy nhé. Nếu bạn muốn cầu kì hơn có thể nấu Chè hạt sen nhãn nhục

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày này nhé!

Xem thêm: Cách làm kem tươi

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây